Non-stop-kjeks

Medan Lise for fyrste gong prøver ut oppskrifta mi på non-stop-kjeks, tenkte eg at det var ein fin anledning til å blogga dei bileta eg tok då eg laga non-stop-kjeks i Spania.

Her ser du oppskrifta. Nesten. I bolla er 200 g smør/margarin, 150 g kvitt sukker og 150 g brunt sukker blanda saman.

Ha i to egg

og rør til ei jamn røre.

Ha i 275 g kveitemjøl og ei teskei bakepulver.

Hakk ein stor pose nonstop i småbitar

og bland inn i røra.

Set med teskeier på ei bakeplate

og steik på 200 grader i om lag ti minutt.

Tida kjem sjølvsagt heilt an på omnen og storleiken på kjeksa og kor harde eller mjuke du vil ha dei.

Nyt!

Fin middag i stova

Me har så vidt byrja å då ting i orden hjå oss, i alle fall nok til at Lise kunne laga chicken korma til middag. Det var godt. :)

Om nokon skulle lura

så har eg flytta frå Spania. Eg er på Åkra i ferien, stort sett. Siste helga i juli flyttar eg til Oslo att, skal bu på Bislett og startar i eit vikariat som menighetspedagog i Skedsmo kirkelige fellesråd 1. august. Og på torsdag har eg bil.

'Till later.

Det gløymde eg nesten: På onsdag gav LidoLido meg ein klem.

Rosebusken trivst

Skulle gjerne tatt nokre roser inn, men det krelar av lus på kvar einaste ei.

Spania - ep 3: Altea

I Oslo-skulen sin haustferie tok familien Aatlo turen til Torrevieja. Det var glade dagar med gode gjester - som til og med hadde middagen klar på bordet då eg kom heim frå jobb! Tenkja seg til...!

Eg tenkte det var lurt å sjå litt meir av Spania enn berre Torrevieja, så då tok me ein dagstur til Altea; ein nydeleg, liten by like nord for Alicante.

Biltur med familien Aatlo

På veg til torgplassen i gamlebyen i Altea, som er oppe på ei høgd.

Neema utforskar Altea, og lærer seg å lesa kart.

Om eg nokon gong vert så vaksen at eg eig eit hus, skal det huset ha ei slik dør.

Ei av gatene i Altea.

Eitt av dei mange utsiktspunkta på veg opp. Skinande kvite hus og eit nydeleg, blått Middelhav.

Kyrkja, som ligg på toppen av høgda, kan sjåast langt vekke frå. Då ser ein det blåe taket. Torgplassen ligg framom, med restaurantar og kafear.

Neema skodar utover byen.

Til sist nytte me ein is på stranda, og Neema leika apekatt :)