Non-stop-kjeks

Medan Lise for fyrste gong prøver ut oppskrifta mi på non-stop-kjeks, tenkte eg at det var ein fin anledning til å blogga dei bileta eg tok då eg laga non-stop-kjeks i Spania.

Her ser du oppskrifta. Nesten. I bolla er 200 g smør/margarin, 150 g kvitt sukker og 150 g brunt sukker blanda saman.

Ha i to egg

og rør til ei jamn røre.

Ha i 275 g kveitemjøl og ei teskei bakepulver.

Hakk ein stor pose nonstop i småbitar

og bland inn i røra.

Set med teskeier på ei bakeplate

og steik på 200 grader i om lag ti minutt.

Tida kjem sjølvsagt heilt an på omnen og storleiken på kjeksa og kor harde eller mjuke du vil ha dei.

Nyt!

Fin middag i stova

Me har så vidt byrja å då ting i orden hjå oss, i alle fall nok til at Lise kunne laga chicken korma til middag. Det var godt. :)

Prosessen

Fyrst skal deigen hevast stor og fin og luftig.

Så skal den kjevlast ut, smørjast med smør og få eit lag med kanel og sukker. Rull saman og skjer opp.

Så er det etterhevinga.

Så mykje skal dei hevast, helst. Over ein kum med varmt vatn i.

Og så skal dei helst steikjast litt mindre enn dette. Vips, kanelbollar!

Hei!

Eg har hatt sommarferie. Men no er den over. Så her har du meg att!

I dag har eg vore på infomøte for nyansatte lærarar på Mortensrud Skole. Det er altså min arbeidsplass det komande året. I morgon er fyrste planleggingsdag.

Og så har eg oppdatert meg på nokre bloggar. Men det er fleire eg ikkje har vore innom endå... Ta det med ro, eg kjem snart!

Sykkelen min er levert inn på verkstad til ein sjekk og elixia-kortet skal snart aktiviserast att. Med andre ord, eg skal bli sprek!

Vil du koma på besøk? Eg har tusen eple i hagen!

C-vitaminer

Eg tar slike tablettar som inneheld C-vitamin. Det er sikkert godt for meg.

Ved frukostbordet las eg litt på boksen, i håp om at det skulle stå ein eller annan stad at ein C-vitamin-tablett kan teljast som ei frukt. Du veit, 5 om dagen... Men nei, det stod ingenting om det. Så eg las kva tabletten inneheldt; søtstoff, tabletthjelpemiddel, aroma og søtstoff. Allereie her koste eg meg; to søtstoffer i ein og same tablett som liksom skal vera sunn!

To linjer nedanfor, i blokkbokstavar: INNEHOLDER SØTSTOFFER

Eg måtte humra litt.

The be-going-to construction is used about future actions which the subject intends to carry out.

I am going to have fish sticks for dinner.

Bollesundag

I går bakte eg boller til Lise og Maren kom på besøk. Men av ein eller annan grunn smakte bollene rundstykkjer... Nokon som kan forklara det? Me åt i alle fall rundstykkjer med krem og syltety. Og så strikka/hekla me litt medan me drakk te. Ü

Maren er i gang med sin aller fyrste Calorimetry.

Lise fordjupar seg i boka "Hekling".

Lise syner stolt fram at ho har klart å byta farge medan ho hekla!

Eg driv og rotar med ei Gemma Beret...

På kyrkjekaffien i går var det fastelavnsrisverksted for borna. Etter at dei hadde gjort seg ferdige tok eg og Stine (ungdomsarbeidar) og Heidi (og Lars) for oss restane. Eg fekk nøyaktig ei og ei halv fjær på mitt ris. Heidi fekk to. Stine klarte seg med berre band. Men stolte var me alle!

Fine fastelavnsriset mitt!

I dag har eg lagt inn bileta frå resten av Australia-turen til meg og Lise i fjor sommar. Dei finn du her!

Gratulere med dagen, Gunn June!

106 muffins

Eg skulle baka sjokolademuffins til Gunn June sitt selskap ikveld. Men eg var liksom så godt i gang etterpå... Så eg laga liksågodt ein porsjon med krydderkakemuffins og. Og så fekk eg eit egg av Lauren så vart det ein runde vaniljemuffins til slutt.

Om du vil smaka må du ta turen til Gunn June ikveld. Elles har eg ope hus resten av veka.

What's going on?

Two days ago I was surfing some blogs, and found a recipe for vegetable cupcakes. And I thought that was I fantastic idea, so yesterday I made a whole bunch! They're going to be my lunch for a while. They were quite good, I must say. I changed the recipe a little bit, I put in the potatoes and carrots without "forvelle" them first. Just let me know if you wanna come over and have a taste.


And this is how far my "Lina" is coming along.

And today I've ordered a massive amount of books from amazon.com and bokkilden.no. I've never ordered from either before, but there are others in my class who have got their books there. It'll probably be ok, won't it?

And last, I just found this fantastic video: Baby Preacher